photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fresnes-lès-Montauban, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous participez à la préparation des mets chaud ou froid selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous participez également à la plonge. Vous évoluez dans un cadre de standing, dans un établissement renommé. Le salaire sur ce poste est revalorisé et en fonction de votre expérience et capacité. Idéalement vous avez une expérience de 2 ans ou vous détenez un diplôme dans le domaine. Un vrai plan de développement de compétences est mis en œuvre pour que vous trouviez un épanouissement professionnel . N'hésitez pas à venir rejoindre notre équipe!

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Serveur Saisonnier (H/F)** Bistrot Basalte - Maison Origines, Auvergne CDD saisonnier - 35h/semaine Du 30 juin au 28 Aout Horaire Lundi : service midi et soir Mardi : service du matin Mercredi : service du matin Jeudi : service du matin Vendredi & Samedi: repos Dimanche : service midi et soir Le Bistrot Basalte, c'est quoi ? Une cuisine volcanique et vivante qui célèbre l'Auvergne dans toute sa générosité. On mixe bistrot et terroir avec une touche contemporaine. Ambiance chaleureuse garantie, dans un lieu où chaque détail compte. Tes missions : * Accueillir nos clients avec bienveillance et professionnalisme. * Assurer un service fluide, souriant et efficace avec les autres membres de l'équipes * Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. * Travailler en binôme avec l'équipe cuisine pour faire vibrer l'expérience client. Profil * Expérience en restauration souhaitée (même la buvette au bal ). * Ponctuelle, dynamique, autonome et toujours partant. * À l'aise avec le rythme saisonnier et l'esprit d'équipe. * Bonne humeur non négociable Ce qu'on t'offre : * Un environnement de travail valorisant et bienveillant. * Des repas[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel-restaurant La Villa Bleue est idéalement situé à Cambo-les-Bains, à mi-chemin du centre-ville et des Thermes. Au sein de notre restaurant, nous proposons un large choix de pizzas mais aussi une cuisine régionale, traditionnelle et du monde. Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour principale mission de garantir un service de qualité à notre clientèle en veillant à son bien-être tout au long de son expérience chez nous. Compétences : - Accueillir et conseiller les clients de l'hôtel et du restaurant. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Assurer la mise en place et le débarrassage des tables. - Maintenir la salle propre et ordonnée. Profil recherché : - Expérience dans la restauration appréciée mais non obligatoire. Si vous êtes débutant(e)s, nous vous formerons. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et de la propreté. - Ponctualité et assiduité. - Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les weekends. Conditions de travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé , notre futur Employé polyvalent de Restauration collective (H-F) en CDI à Strasbourg secteur la Ganzau (67). Poste à pourvoir en CDI en temps partiel : 15h / semaine Travail du Lundi au Vendredi sauf le jeudi Horaires : 11h-14h30 le Lundi et 10h-14h30[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 30h/hebdo. Poste à pourvoir selon disponibilité. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Cap employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e). Base mensuelle : 130 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : 4 jours de travail / semaine : soit : lundi midi et soir, mardi midi, samedi midi et soir et dimanche midi et soir, soit : mardi soir, mercredi midi et soir, jeudi midi et soir et vendredi midi et soir. Horaires : 9h30-15h et/ou 17h-20h30 (coupure repas 30mn à chaque service). Les jours fériés seront travaillés selon le roulement. Rémunération mensuelle : 1 580€ brute, soit 1 230 € nette[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration en plonge chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous! Au sein de notre cuisine centrale à Serrières en Chautagne, vous travaillez du lundi au vendredi, de 10h00 à 17h45. Vos missions principales sont les suivantes : - Réalisation de la plonge batterie des éléments de cuisine - Travail dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe - Formation à la prise de poste Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire, compter - Ponctualité 13ème mois/ Salaire en BRUT / Mutuelle Familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L'AUBERGE DU BOIS PRIN L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique avec terrasse et d'un espace bien-être, l'établissement offre un cadre élégant et authentique, où l'excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien. C'est l'endroit idéal pour développer des compétences variées et rejoindre une équipe passionnée dans un cadre alpin exceptionnel. Poste Plongeur(se) L'Auberge du Bois Prin à Chamonix * Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'en novembre 2025 Expérience minimum 1 an dans une cuisine gastronomique Missions: * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Respecter[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : - Activités du service Préparation des menus et des salles Conditionnement des menus Répartition des plats Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain Dessert Nettoyages Vérification et rangement du matériel Manutention des denrées et matériels Acheminement des repas et préparation sur le terrain - Composition et effectifs du service 3 Brigadiers-Chefs de classe normale (dont 1 gérant synergie) + 1 gardien de la paix + 2 ouvriers cuisiniers 2 Agents Principaux des Services Techniques + 7 adjoints techniques principaux de l'intérieur[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Maintenir un espace de travail propre et organisé Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché: Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire Un sens aigu du service client et une capacité à travailler[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Maintenir un espace de travail propre et organisé Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché: Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire Un sens aigu du service client et une capacité à travailler[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Bienvenue chez Le Flèch, une expérience où la tradition de la rôtisserie rencontre la fraîcheur des produits locaux pour vous offrir une symphonie de saveurs authentiques de notre région.Si vous avez toujours rêvé de travailler dans un environnement culinaire innovant et dynamique, ne cherchez pas plus loin ! Notre équipe est à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre équipe passionnée. Afin de compléter notre superbe équipe, nous recherchons un(e) serveur(se).  Tes missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.Présenter le menu et les suggestions du jour, en expliquant les plats et en répondant aux questions des clients.Prendre les commandes de manière précise et efficace, en assurant une communication claire avec la cuisine.Servir les plats et les boissons avec élégance, en suivant les normes de service établies.Veiller à ce que les tables soient constamment propres et préparées pour de nouveaux clients.Gérer les demandes spéciales et les besoins alimentaires particuliers des clients.Collaborer avec l'équipe de cuisine Notre offre : CDD / Saisonnier2 jours de repos consécutifs par semaineRemise de 10% pour les employés[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Vous préparerez un titre professionnel de service en salle. Vos activités: - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche - Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Relations avec la clientèle Vous travaillerez : - Lundi, Mardi, Mercredi et Jeudi[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le groupe ALTER EGO, agences d'emploi, recherche pour son client un(e) Directeur.trice dynamique et expérimenté(e) pour un restaurant réputé situé à Saint-Denis. Vous prendrez les rênes de l'établissement et serez garant(e) de son succès, tant sur le plan opérationnel que commercial. Conditions du poste : - Contrat : CDI, statut cadre - Rémunération : 3100 à 3300EUR brut mensuel (négociable selon profil et expérience) + variable sur objectifs - Temps de travail : 169 heures mensuelles - Prise de poste : Dès que possible - Spécificités : Horaires décalés, travail les dimanches et jours fériés, poste nécessitant une bonne condition physique Vos missions principales : - Pilotage de l'activité et développement commercial : Vous fixerez les objectifs conjointement avec la Direction générale du groupe, analyserez les performances et mettrez en place des stratégies innovantes pour dynamiser le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité. Vous superviserez la gestion des stocks, les achats et la tarification, tout en veillant à l'équilibre économique. Vous développerez les partenariats avec les fournisseurs pour garantir la meilleure qualité au meilleur prix. - Gestion opérationnelle[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

-, 974, La Réunion, La Réunion

Horaires prévues : 5 h - 11 h du lundi au vendredi. Début du poste : Septembre 2025 CDD 6 mois Nous recherchons un second de cuisine, pour notre entreprise de restauration collective engagée, spécialisée dans la préparation de repas sains, variés et faits maison pour les structures de la petite enfance. Nous valorisons les circuits courts, les produits locaux et une approche responsable de l'alimentation. Vos missions principales : En binôme avec notre chef de cuisine, vous participerez activement à la production quotidienne des repas, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité : - Participer à la préparation des plats (entrées, plats, desserts) en respectant les grammages et les recettes - Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail et du local - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) - Aider à la réception et au stockage des matières premières - Effectuer les contrôles de températures et remplir les fiches de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et au rangement des denrées - Contribuer au bon fonctionnement global du laboratoire de cuisine - Être force de proposition pour[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du Ghisoni's coffee House restaurant de Hamburger situé à LECCI vous occuperez le poste de serveur (H/F). Vous serez en charge de : - Accueillir et servir les clients de l'établissement. - Vous devrez également être garant(e) de la propreté de la salle de restaurant. - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. - Service des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de la Maison. Plus précisément, le serveur/se en salle : - Applique les consignes de son responsable hiérarchique direct ou indirect - Adopte une attitude accueillante avec la clientèle - Développe une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service - Travaille en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service - Met en place la salle - Accueille, conseille et sert le client - Rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits o S'assure de la bonne compréhension[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez dans un établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. Pas de logement.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'Emploi : Pizzaiolo/ pizzaïola Expérimenté Feu de Bois Ouverture Nouveau Restaurant Italien Lieu : Biguglia Type de contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Disponibilité : août Description du poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif(ve), aimez travailler avec des produits frais et avez le goût du détail, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles et/ou innovantes Gérer la préparation de la pâte, des sauces et des garnitures Assurer la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo Maîtrise des techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four à bois (un plus) Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et esprit d'équipe Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire Nous offrons : Environnement de travail convivial et dynamique Opportunité de développement[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le poste est logé. Missions : Vous travaillez dans un restaurant type brasserie situé au pied des pistes de Serre Chevalier 1350. - réalisation des pâtons - confection de la garniture - cuisson au four électrique - fabrication de la pizza à la main - respect des normes HACCP - aide cuisine -aide plonge Service midi et soir pour environ 120 couverts par jour. Vous gérez la partie "pizza" et travaillez également avec un chef de cuisine qui gère la partie brasserie. Profil recherché : Vous avez une expérience dans ce métier.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste non logé à pourvoir du 1/07/25 au 23/08/25** Vous travaillez au sein d'un restaurant familial, proposant une cuisine gastronomique élaborée à base de produits frais et locaux, en collaboration avec le chef de cuisine et l'apprenti. 2 jours l'été (dimanche, lundi midi et mercredi midi) Pour postuler, vous pouvez vous présenter, avec votre CV, directement au restaurant entre 10h et 12h ou 18h et 19h, ou nous adresser votre candidature par mail. Vous êtes autonome et passionné(e) par votre métier? N'hésitez plus et rejoignez notre équipe!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez les locaux et les matériels de production ; - Vous veillez au respect des températures par la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client basé à Carcassonne (11000), en Intérim un CUISINIER COLLECTIVITE H/F. Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective au sein d'un EHPAD. Le service est destiné à 30 résidents, ce qui en fait un environnement de travail à taille humaine. En tant que CUISINIER COLLECTIVITE H/F, vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions comprendront : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des résidents - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine collective Horaires : De 07h30 à 14h30 Profil : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier collectivité - Niveau CAP/BEP en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur Avantage en nature : repas. Le salaire fixe est de 12,50 euros brut par heure. Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de l'EHPAD Sainte Victoire, nous recherchons un plongeur : Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine Essuie et range la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements, Préparation des entrées froides. Utilisation de machines de plonge automatisées, avec plonge manuelle également, Utilisation d'appareil électroménager. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des règles et consignes de sécurité. Temps plein - CDD de juillet à septembre 2025 Horaires de travail : 08H00/19h30 (10h travaillées) - un week end sur deux travaillé. Parking à disposition

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine ou un commis de cuisine pour des remplacements de congés. Missions : - Effectue la production des repas - Assure la gestion des stocks - Contrôle à réception toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Respecte les procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - Respecte les plans de nettoyage et de désinfection - Met en œuvre les menus élaborés par le chef cuisinier et la diététicienne - Respect des consignes budgétaires et des quantités commandées - Respect des plans alimentaires définis pour chaque résident - S'assure de la satisfaction des résidents et des invités de manière régulière via le passage en salle de restaurant - Participe à des réunions internes : réunion de coordination, réunion hygiène, commission menu. - Participe à des formations - Respecte les recommandations HACCP - tient compte des spécificités liées à la population accueillie (régime, textures modifiées) Avantages : Prime SEGUR

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur du centre-ville de Dijon. Notre restaurant, renommé pour ses délicieuses pizzas artisanales, offre une ambiance conviviale et chaleureuse. En tant que Pizzaiolo, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients par la préparation de pizzas savoureuses et de haute qualité. Responsabilités : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes du restaurant. Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Manipuler les équipements de cuisine comme le four à pizza, pétrissage de la pâte, et autres outils nécessaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience optimale pour les clients. Gérer l'approvisionnement et les stocks d'ingrédients nécessaires à la création des pizzas. Contribuer à l'innovation et à l'amélioration des recettes de pizzas. Profil recherché : - Expérience avérée en tant que Pizzaiolo dans un restaurant ou une pizzeria. - Connaissance approfondie des techniques de préparation des pizzas.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Créhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'EHPAD de CREHEN pour le groupe hospitalier du Poudouvre et du Penthièvre , vos missions seront : - Préparer les plats cuisinés en liaison chaude - Fabriquer les des textures modifiées (mixée ou lisse) - Nettoyer le petit matériel de cuisine tout en respectant les différents protocoles selon les taches effectuées - Rigueur dans l'hygiène, et rapidité dans l'exécution des tâches Poste : Organisation planning : - en journée continue (matin) et coupure - un weekend de travail sur deux. Profil : - Qualités : autonome, sens de la communication, esprit d'initiative - Expériences dans l'hôtellerie - Permis B pour la conduite du véhicule de service Poste à pourvoir en CDD du 10/06/2025 au 06/07/2025

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, en plein développement, recherche un(e) traiteur/cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Nous souhaitons faire évoluer notre offre de snacking vers une gamme cuisinée, maison et créative, en nous appuyant sur un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Élaboration et préparation de produits traiteurs et snacking faits maison ( sandwichs, salades, pizzas, lobster roll, grilled cheese, réductions salées..., etc.) - Création régulière de nouvelles recettes en lien avec la saisonnalité et les tendances - Gestion des commandes, des stocks, du coût matière et des marges - Travail en autonomie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) - Première expérience en traiteur ou restauration appréciée - Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et autonome - Sens des responsabilités et souci de la rentabilité Conditions de travail : CDI à temps 35 heures par semaine ( heures supplémentaires possibles) Du mardi au samedi ( 2 jours de repas consécutifs dimanche et lundi) Horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Moëlan-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Le Département du Finistère recrute pour le collège de Moëlan Sur Mer un(e) agent d'entretien en collectivité (H/F) à partir du 09 juin 2025. Missions : - Assurer la propreté des locaux, nettoyer les salles de cours, les salles spécifiques, les sanitaires et autres espaces de son secteur - Participer au service de restauration - Participer à l'approvisionnement de la rampe de self et au service - Travailler en plonge et laverie (petite et grosse plonge) Vos horaires seront de 6h30 à 15h45 et le mercredi de 06h30 à 11h30.

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Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Fronton, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de la création d'une Cuisine Traiteur au sein du magasin, vous aurez en charge la conduite de l'Operculeuse afin de filmer les barquettes de produits cuisinés Missions principales: - mettre en place l'opercule - équiper la machine - vérifier le poids - contrôle qualité - changement de consommables (bobines...) Vérifier et contrôler que tout se passe bien sur la ligne/sur la machine de production Formation prévue par l'employeur afin d'acquérir l'autonomie suffisante pour l'utilisation de la machine. *** Poste à pourvoir de suite ***

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un charcutier-traiteur passionné pour rejoindre notre équipe à Combourg (35270). Si vous avez le talent pour préparer et vendre des terrines, plats cuisinés, saucisses et jambons, ce poste est fait pour vous ! Date de début : 9 juin 2025 Horaires : 35 heures par semaine Ce poste vous offre la possibilité de mettre en avant vos compétences entre la boucherie et la cuisine dans un environnement dynamique et convivial. Cette offre a été publiée par notre agence de recrutement, engagée à vous offrir les meilleures opportunités professionnelles. Le poste de Charcutier (h/f) requiert un candidat possédant des compétences spécifiques et un certain niveau de maîtrise. Le candidat idéal doit démontrer une expertise en préparation et transformation de viandes, ainsi qu'une solide connaissance des techniques de salaison et fumage. ne expérience avérée dans la création de produits charcutiers artisanaux est essentielle. Le candidat doit également être capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. Une attention particulière est accordée à la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le sens du détail et une passion pour le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Cuisinier Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience minimum de six mois dans un restaurant traditionnel. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum dans un restaurant traditionnel Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Préparation de repas selon les standards du restaurant Assurer la qualité et la présentation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'élaboration des menus Si vous vous reconnaissez dans ce profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un hôtel restaurant, vous ferez de la cuisine traditionnelle auprès d'une clientèle d'habitués. Vous travaillez du lundi au vendredi uniquement sur le service du midi. Vous travaillez seul(e) en cuisine, vous devez donc être autonome sur votre poste de travail. Vous pouvez être aidé(e) par la gérante et la serveuse en cas de gros services. le restaurant sert 25 à 45 couverts.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lattier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une pizzéria,le jardin de la baudiere 0604654527 vous serez chargé(e) de la prise des commandes, du service à l'assiette, de l'encaissement, de la mise en place des tables. Vous réaliserez le service du soir (week-end compris) 2 jours de repos dans la semaine. Poste à temps complet sur jusqu'à fin aout. Une expérience des métiers de bouche serait appréciée mais n'est pas indispensable si candidat(e) volontaire. Poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Livraison sur site concomitant (permis B souhaité) - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités. Mission estivale ponctuelle à pourvoir dès juillet en 09h30 - 20h30 du lundi au dimanche - Restauration médicalisée - Site non-accessible en transports en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Léonard-en-Beauce, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BEAUCE VAL DE LOIRE Recrute, au sein de son service éducation, un : Agent de restauration collective / Cuisinier (F/H) A temps non complet 28/35ème Poste ouvert aux contractuels Grade : Adjoint Technique Poste à pourvoir au 25 aout 2025 Au sein du secteur scolaire 3, sous la responsabilité du responsable du secteur, vos missions principales sont : RESTAURATION SCOLAIRE ET ALSH LORS DES VACANCES SCOLAIRES ET / OU MERCREDI Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks de marchandises Etablir le plan alimentaire et les menus Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité de la restauration collective Contrôler les températures et la traçabilité des produits, assurer les enregistrements réglementaires Assurer le service et la surveillance des enfants pendant le repas ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL Assurer l'hygiène de la cuisine, de la salle de restauration de la réserve et des matériels de cuisine (suivi des procédures relatives au Plan de Maîtrise Sanitaire et aux normes HACCP) Gérer les commandes et les stocks de produits d'entretien SURVEILLANCE SUR LES TEMPS PERISCOLAIRES Accueillir les enfants[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant traditionnel français, situé en plein cœur de Mer, ouvre ses portes mi août 2025 et met à l'honneur une cuisine de maison authentique, préparée avec amour et savoir-faire. Plus qu'un simple établissement, nous souhaitons créer un véritable lieu de partage, où règnent convivialité, sincérité et amour du métier. Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe en CDD de 3 mois. Pour travailler chez Gustave, il faut : - Aimer accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur expérience. - Aimer prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace. - Aimer conseiller les clients et promouvoir les plats et boissons de la carte. - Assurer la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. - Assurer et veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène dans la salle et les toilettes. - Encaisser les règlements et assurer un suivi des additions. - Aimer aider le cuisinier dans ses diverses tâches. - Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne synchronisation des services. Vous êtes souriant(e), bienveillant(e) et avez le sens du contact. Vous avez une fibre commerciale et savez[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Batz-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

POSTE NON LOGE Vous avez de l'expérience? Rejoignez nous. Le poste est à pourvoir immédiatement, pour 6 mois mini Vous avez 2 jours de repos complet. Vous tournez sur 2 voir 3 plaques et vous aimez cuisiner. Vous avez une réelle connaissance du métier, vous êtes posé(e), organisé(e), passionné(e) et dynamique. Notre crêperie est reconnue pour sa qualité d'accueil, sa cuisine et son joli village. salaire évolutif suivant expérience et efficacités salaire motivant, suivant expérience et niveau de qualité du travail.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Restauration - Traiteur

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

RECRUTEMENT D'UN AGENT D'ENTRETIEN À CLISSON ! Le McDonald's de Clisson recherche un agent d'entretien : du lundi au vendredi de 6h à 9h, repos le week-end 1) CUISINE/COMPTOIR - Nettoyer et aseptiser les appareils de cuisine (grills, toaster croque et le meuble, les frigos, toaster à pains, table de garnitures, zones de stockage, sols, bouches d'égout), nettoyer les roulettes des équipements permanents, murs, plinthes, poubelles - Plonge : nettoyer la vaisselle, les équipements, la zone machine à laver, sol - Comptoir : nettoyer et aseptiser toutes les surfaces et façades (frigo, machine à glace), sol, chariots à plateaux 2) LOCAUX PERSONNEL - Vestiaires et salle équipiers : ramasser les déchets, nettoyer le sol, les caisiers, les VMC, les tables, chaises et banquettes, aspiration pour pas d'eau stagnante, vérifier l'approvisionnement en papier, savon et essuie main - Couloirs : nettoyer les murs, plinthes, portes, sols, aspiration pour pas d'eau stagnante Vous avez une première expérience dans l'entretien et cette offre vous intéresse? Alors rejoignez notre équipe ! Modalités : 12,55€ brut de l'heure, prime de blanchissage, mutuelle, prévoyance, aide de 400€ pour[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Les avantages : - Fermé le dimanche 1 repos par semaine - Avantage en nature repas - Prise en charge partielle du transport quotidien - Heures supplémentaires Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine - Assurer le maintien de la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des aliments en effectuant des tâches simples - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Qualifications: - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration est un atout - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous cherchons à recruter un cuisinier/cuisinière. Votre rôle sera crucial pour assurer la préparation de nos plats, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Vous serez également responsable du maintien des normes d'hygiène et de sécurité dans notre cuisine. Responsabilités principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Participation à la mise en place avant le service et réalisation des plats pendant le service. - Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration du menu. Qualifications : Expérience précédente en tant que cuisinier/cuisinière idéalement dans un restaurant. Compétences solides en techniques de cuisson et de préparation des aliments. Capacité à travailler de manière autonome. Dynamisme, créativité, et souci du détail. Certification en cuisine ou diplôme pertinent (serait un plus). Le poste est à pourvoir pour le service du midi du lundi au vendredi de 10h à 14h. Une formation avant prise de poste peut être mise en place en fonction des profils.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Argentan (61200) en CDI. - Gestion globale de la cuisine et du service - Production des repas selon les fiches recettes - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Production des repas selon les fiches recettes - Encadrement d'équipe et suivi des processus qualité et sécurité Description du profil recherché :

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean , chef d'entreprise dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Cuisinier Traiteur Industriel H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable pâtisserie : Vérifier et contrôler la qualité des matières premières Préparer les différents aliments nécessaires à l'élaboration des recettes : quiches, pizza, produits traiteur ; Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et au processus de fabrication Programmer et surveiller les différentes machines Elaborateur des garnitures pour le dosage des lignes de production Gérer les stocks Veiller au bon fonctionnement des machines Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Fond du Gosier est un petit restaurant bistronomique situé au coeur d'Argelès-Gazost et ayant le Bib gourmand du guide Michelin. Nous y travaillons uniquement des produits frais, de saison et local au maximum. La capacité de la salle est d'une vingtaine de couverts, les journées s'effectuent en coupure, nous fermons le dimanche, le lundi ainsi qu'une soirée dans la semaine. Nous proposons au sein de notre petite brigade, pour la rentrée prochaine, une place d'apprenti en cuisine avec un niveau CAP ou BP cuisinière/cuisinier. Etant une petite entreprise avec une bonne ambiance nous aimerions une personne digne de confiance, ponctuelle, soignée et avec la soif d'apprendre ou de continuer sa formation en cuisine en alternance. Nous attendons avec impatience notre rencontre au restaurant directement. A bientôt Céline et Mathieu

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer son équipe notre client recherche activement un PLONGEUR AVEC EXPERIENCE EN RESTAURATION COLLECTIVE à l'Arbresle 69210 Vos principales missions consisteront à : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, - Collaborer avec les équipes de cuisine pour garantir un bon service, - Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène en vigueur. HORAIRES : 13h-21h présence 1 we sur 2 / Profil recherché Vous avez impérativement une 1ère expérience en restauration collective Les compétences attendues pour ce poste : - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution, - Capacité à travailler en équipe, - Autonomie et bonne gestion du stress en période d'affluence, - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Une bonne condition physique est également requise.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S Restauration, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche un CUISINIER ou AIDE DE CUISINE en CDD temps plein 35h hebdomadaires pour un de ses restaurants d'entreprise de référence et moderne, basé Chemin aux boeufs au Technoparc des 24h au Mans. Non desservi par les transports en commun. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT jusqu'à mi-juillet. Au sein d'une brigade de 6 personnes, vous assurez l'assemblage des entrées, participez à la production du chaud, service du plat chaud, nettoyage. Travail du lundi au jeudi de 6h30 à 14h00 et de 17h00 à 20h30 (pauses repas 2x30mn) et ponctuellement le vendredi de 7h30 à 11h00 (pauses repas 30mn). PROFIL : CAP/BEP employé polyvalent de restauration et/ou cuisine exigé + 1 an d'expérience exigé. Bonne connaissance des normes d'hygiène. RÉMUNÉRATION : 1 835 € brute mensuelle + prime de fin de contrat

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Choisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Périscolaire midi - Appelle des enfants dans les classes - Animer le temps périscolaire (préparer, accueillir, animer) - Encadrer et animer une activité - Assurer la sécurité physique et affective des enfants - Encourager la vie en collectivité et l'apprentissage de l'autonomie. - Encadrer le temps des repas/goûters en veillant aux prescriptions médicales des enfants. - Utiliser de façon pertinente le matériel et les équipements des accueils - Organiser les activités en lien avec le projet pédagogique des enfants en toute sécurité - Tenir les placards de rangement soigné et rangé - Participer à l'élaboration du programme des activités avec l'équipe d'animation Organisation et rigueur - Respect des plannings de nettoyage et d'encadrement - Application des consignes de sécurité et d'hygiène - Capacité à gérer plusieurs tâches en parallèle Entretien des locaux de 13h30 à 19h30 - Désinfection et nettoyage des WC adultes - Nettoyage et rangement de la tisanerie + lessive (étendre, dépendre et ranger) - Désinfection et nettoyage de la salle véranda et leurs toilettes (tables, chaises, porte manteaux, tapis, vitres.) - Désinfection et nettoyage de la salle de sieste en maternelle -[...]

Ressources supplémentaires